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#フルーツ #ココナッツミルク #寒天
#冷たいデザート #ヤマサ春爛漫2022 #snapdish
ココナッツミルクパウダーに、熱湯150ml を加え混ぜる
→出来上がり量200ml
粉寒天6g(通常750ml液体を固める)
水 500ml
砂糖 80g
鍋で混ぜてから火をつけて、沸騰させて1分。、
先にココナッツミルクに冷たい牛乳を300mlと、リキュールを適宜加えて混ぜる。
ボウルにココナッツミルク牛乳を入れ、先程の熱い寒天液を注ぎ、急いで混ぜる
固める容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
食べる時にナイフで斜め格子状にカットして、お好みでガムシロや蜂蜜などを垂らして、苺や缶詰パイナップルなどお好きなフルーツを適宜のせて召し上がれ〜(⊹＾◡＾)ノo.♡ﾟ｡*