セージたっぷりミートボール

セージをタップリ刻み、
豚ひき肉とニンニク、胡椒、塩麹パウダー、
オリーブオイルでひと口大に纏めたら、
小麦粉を塗して素揚げする
そのままでも美味しいけど、
ヨーグルトと柚子胡椒のソースをつけて食べると美味しいよ😋
ハーブはその時にあるモノで、
ローズマリー、イタリアンパセリなど
クミンシードをプラスしても美味しい

#ミートボール #ハーブ #豚肉
#持ち寄りメニュー #パーティメニュー
#大皿料理 #塩麹パウダー #塩麹パウダー