秋になりましたね🍂 今宵はゆっくりやります。🍸🥃🍶

♥︎naokiさん経由「砂肝の大葉、ミョウガ、キュウリ和え」
♥︎手羽先の甜麺醤と私のシシトウ
♥︎天ぷら（私のロロン、私のナス、舞茸）
カボチャの天ぷらとニンニクの丸揚げが食べたいと、夫のリクエスト。
♥︎フルーツ
二十世紀梨がお手頃になりましたね。

naokiさん
こんな感じで良かった？😋
凄く美味しいね〜

ゆっこさーん！
もー、速攻で作るんすね❗😁

甜麺醤のも、天ぷらもめっちゃ食べたいっす✨

でっ！どうでした？ヨッチャンの旨旨レシピ⁉

暑い時もいいし、なんと言っても酒のあてにめっちゃ合う😏

タレがうまいよね！

すぐに作ってくれて嬉しい😆⤴💓
酒が進む食べ友ありがとー❤

ヨッチャンのレシピで作らせていただきやしたゼェ〜😋
ほんと、また食べたくなるよね〜

砂肝処理が面倒で、スジのところを残すとオヤジが硬い‼️と言うからヒダヒダの皮も包丁でしごいて取るのよ。

今までは専ら、玉ねぎと炒めて塩とブラックペッパー効かせてだったけど、おかげでレパートリーが増えました。

ヨッチャン、naokiさんありがとう
(❛ ◡ ❛)❤

これはヤバイよね！🍺🍺🍺止まらんくなる😁

お酢料理は好きだナ。
ピリ辛も、塩胡椒も…
あ、嫌いな物がないかも。（笑）

ホヤが好き😋
浜田には売っていないのよ。
シラミ（うちわエビ）も超高級品になってしまった。
なんでも高くなって困るよね〜

お話脱線しました。ゴメン😅

いやいや！いーよ！ホヤこの前市場にあったよ！
前に買って食ってみたけど、クセが強い❗(笑)😂

こっちは、バッタ海老、ウチハ海老って言うよ。
俺は伊勢海老より旨いって思う。

男の手のひらぐらいのサイズで600円ぐらい！

千鳥（笑）
昔はバケツでもらってた。

海老の天ぷらうどんはシラミ海老だった。
いつくらいからだからなったのかしらね。
昨年は大きいのが買えたけど、今年見たのは殻から外したらバナメイエビくらい？と思える大きさだった。
買わなかった😅

こっちは、まだまだあるよ！バッタ海老😁
刺身が好きやな！

小さいのは味噌汁やね！

バッタ海老？
バッタに似てるの？
うちわ海老とは違うよね。

うちわ海老はシラミの形？
シラミを実物を見た事はないけど、身は綺麗なぷっくり白いのに殻がグロテスクね。

ボタンエビで大変な事になって、海老アレルギー？かもと言われ生が食べられなくなった。

火を通すとOKだからアレルギーじゃあないと思うんだけど…

ウチハ海老と同じです。多分ﾊﾞﾀﾊﾞﾀするから？かな？

ゆっこさーん！海老は止めておいてーショックおこしたら大変やけん！😱

naokiさん
おはようございます😃

バッタ海老でググったらザリガニのようなのが出て来て、「あ、バッタに似てるんだ！」と思ったけど「海老」を「エビ」に変えたら「うちわ」のようなのが出て来た。

生きがいいのは尻尾部分をパタパタして扇いでいるよね。（笑）

硬い殻だから身が甘いのね😋

きょうも良い一日を…(❛ ◡ ❛)❤

いろとりどりで美味しそう～(*≧∀≦*)このへんは二十世紀でなくて幸水とかです。ゆっこさんは鳥取ですか❔

私は島根です。超田舎😅

近くに梨を作っている町があるけど、赤梨です。
7種あるみたい。
愛甘水、新水、幸水、豊水、新興、愛宕、新高
選果場で買うと多少安いかナ？？

遣い物にするけど、どちらかというと二十世紀が好評かなぁ（笑）

二十世紀貰いました❗この辺では売ってないんですよね。島根県、よいとこですよね。私島根県で合宿免許とりましたよ❗

二十世紀も店頭に並ぶのは一瞬よ。
生り年という事もあるかも知れないけど、「もう少し安くなってから…」なんて思ってたら、品切れになったりしてね。

島根で取得したの？

田舎だからな〜んも無いのよね。（笑）

合宿免許は料理が美味しくないとよく言われますが島根県のドライビングスクール料理美味しかったです😋高速ないからと高速教習はシミュレーションで終わりました😅

あはは〜
ちょっと恥ずかしい(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

シミュレーションでいいの？😅