スープも主役のロールキャベツ😊👍

レシピ

作り方

1: たね材料
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合い挽き肉

にんじん

玉ねぎ

塩コショウ

ナツメグ

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キャベツ

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スープ材料

ソーセージ

ベーコン

ブロッコリー

エキストラバージンオリーブオイル

プチトマト

ローリエ

ハーブソルト

コンソメ

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作り方

キャベツはしんは切り離し、
茹でます。

しんはみじんぎりしておきます。

にんじん、玉ねぎはみじん切りして、
フライパンでオリーブオイルで甘さが出るまで炒めます。

さましてから合い挽き肉に混ぜ、
塩コショウ、ナツメグも入れて粘りが出るまでこねます。

茹でたキャベツに乗せて巻いたら、ようじでとめます。

ベーコンで巻いても良いです。

お鍋に隙間なく置いたら、水をヒタヒタより少し多く入れて、

コンソメ、

ブロックベーコン

ソーセージ

ローリエ

ハーブソルト

トマト

エキストラバージンオリーブオイル

を入れて煮込みます😊

ブロッコリーは最後の方に入れて崩れ過ぎないようにします。

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