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手料理
  • 2023/04/09
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ボロネーゼ

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挽き肉を捏ねて小さなボール状にして火を通すというやり方を初めて知り、挑戦してみました。確かにお肉の香ばしさ、旨みが極限まで引き出されている感じで大変美味しかったです❤︎
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