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  • 2022/11/19
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寒ぶり腹身、月見いか、にし貝

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寿司屋にも月見メニューがあったのでオーダー。月見はともかく、初めて見たにし貝が美味しい😆
あまりに美味しいので、これまたWikipediaをチェック。これはアカニシと言って、アッキガイ科に分類される海産の巻貝の一種なんだね。 #お寿司
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