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手料理
  • 2025/07/08
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あとひく美味しさ♬コロコロきゅうりのピリ辛漬け

レシピ
材料・調味料 (2~3人分)
きゅうり
200㌘
にんにく
5㌘
大葉
4~5枚
醤油砂糖
各大1
大2
七味唐辛子
適量
作り方
0
きゅうりは上下を切り落とし、スプーンを使って種を取り除き1㎝の角切り。

大葉は粗微塵切り。

にんにくは縦半分に切り芯を取り除き微塵切り。
1
材料全てをポリ袋に入れて空気を含ませて振り、できるだけ空気を抜いて袋の口を縛り冷蔵庫で3時間~放置する。
みんなの投稿 (3)
こんばんは😃🌃

今日は朝から暑かったです。
キッチンに立てば、火を使ってなくても少しすると汗が吹き出てきちゃいます💦

切って放置するだけの簡単なものですが、これが美味しくて、作ると直ぐになくなります🤭
甘さもありパンチもあるので、ご飯にのせたり素麺の薬味として、お豆腐にのせても良いかと思います。

最近、スーパーではこんな風にして売っているんだと思ってビックリしたのが にんにく。
皮を剥いて2粒ずつ真空パックになって売ってるんですよぉ。
これなら芽が出ることもないし微塵切りやスライスにして冷凍することもないので有り難い。
12粒入って98円ですが、これを高いか安いかは使う人によって感覚が違うのかな?

#きゅうり#にんにく#大葉#簡単料理
(*゚Д゚)*゚Д゚)(*゚Д゚)ォォォオオ
これいいですね~🎶
おつまみにもご飯のお供にもピッタリ!

マネッこします😊🩷
☆( 。・ω・。)ノ 凸 ポチッ

ホーーー( ˙◊˙ )
真空パックのにんにくは
私が行くスーパーでは見た事ないけど
便利ですね~✨😊
からビーさん こんばんは😄

ちょっとだけ味見と言う名の摘み食いをしたら最後、もぅ止まらなくなっちゃいますよぉ🤭
暑いだけでも疲れるので、酢を使ったものが食べたくなりますが、酢はどこ行った?って感じでした。

真空パックのにんにくは、料理スタジオからの帰りに寄ったマックスバリュで見つけました。
どうやら取り扱ってる店舗と取り扱ってない店舗があるみたいです。
家の近くのマックスバリュにはなかったです(´Д⊂グスン
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