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手料理
  • 2017/12/18
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今日のランチボックス : ブリの照り焼き

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朝、出来たての照り焼きを盛り付けた時は、ブリが照り照りしてたんだけど、昼開けたらスカスカ( ´Д`)


照りは無いけど、味はバリ旨!

テレビでやってた作り方を参考に、お湯でサッとボイルしてからタレに絡めると、火の通り具合が絶妙。

パサつきがなく、フワフワ。

タレが飯にしみ込んで、これがまた旨い。
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