過去に作った料理⑤豆乳とマーマレードのアイス

#豆乳#アイス#デザート

豆乳を煮詰めて沸騰したらゼラチンを入れてマーマレードジャムを混ぜて撹拌しながら冷やして完成というシンプルなアイスでしたが甘さ控えめで、マーマレードのほどよい苦味が大人の味でした。