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手料理
  • 2016/03/15
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コンソメスープ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
コンソメ
固形2つ
玉ねぎ
1玉
人参
1本
ジャガイモ
2つ
キャベツ
お好みの量で
作り方
1
玉ねぎ、人参、ジャガイモを好きな大きさに切る。
2
鍋に油を少しひいて、玉ねぎ、人参、ジャガイモを炒める。
火が通ったら水を入れてコンソメで味付け。
3
最後にキャベツを入れてキャベツがしなってきたら出来上がり。
ポイント

ジャガイモ、人参を大きく切った場合はレンジでチンしてやわらかくしてから炒めると時間短縮です!

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