サマーチキンサラダ

bills のレシピです。パクチーを入れたたっぷりの水で鶏肉を２時間茹でるという、パクチー嫌いな人には絶対拒絶されそうなサラダ。ソースはスイートチリソースとライムなどでアジアン風味です。

billsのレシピ！アジアンなのもあるんやねー😊鶏肉を2時間茹でるって想像できないー😅トロトロ？ではないよね？？しっとり？ホロホロ？

胸肉がしっとりする感じよ。パクチーの香りを移した茹で鶏って感じ。

ビルズのレシピって、この人シドニーなはずなのになぁ…って思うくらい、アジアンに偏ってる気がする。
パクチー、ジンジャー、パームシュガー、チリペッパーとかを使うレシピが多いんだよ。

これをおかずにフォーなんかを食べたいです♪ ソースも美味しそう！