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手料理
  • 2016/09/24
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シャキシャキ!!れんこんバーグ🍖 味ぽんde簡単甘酢あん~( *˘ ³˘)♡

レシピ
材料・調味料
れんこん
一節(約200g)
合い挽き肉
約250g
大葉(あらみじん)
10枚
長ねぎ(みじん切り)
約10cm
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
1/4カップ
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ2~3
甘酢あん
味ぽん
1/4カップ
はちみつ
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
ごま油
適量
ごま
適量
作り方
1
①れんこんは長さ6~7cm、縦2cm角に切って酢水にとり、アク抜きをする。
②沸騰したお湯で4~5分茹でて水気を取っておく。
③ひき肉に☆の材料を入れて混ぜ、大葉も入れてさらに混ぜる。
④れんこんに③を包むよう塗り付ける。
⑤フライパンにごま油を熱し、れんこんを入れて中火で焼く。
(途中、転がしながら全体を焼く)
⑥全体に焼き色が付いたら♡の甘酢だれを入れて全体を絡め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後にごまを入れて出来上がり!
みんなの投稿 (16)
味ぽんを使った1品♡♡
スーパーでお買い得になってたれんこん🉐!
縦に切ってギャートルズの肉棒風🍖にしてみました٩(ˊᗜˋ*)و

味ぽんを使った甘酢あん♡♡
縦に切ったれんこんの食感も楽しめて美味しくいただきました(^〜^)💕
わーテリテリして美味しそう❗️て、味ぽんレシピそろそろ終わりだー、まだアップしなきゃー💦
ばろん から 咲きちゃん
咲きちゃ~ん♡♡
オ(*^O^*)ハー(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡

見に来てくれてメッセージまで…ほんとありがとね😘
ほんと、味ぽんレシピ✨水曜日までだったかな( ¨̮ )??
咲きちゃんのÜPも楽しみだな~
«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク❤️❤️❤️

また咲きちゃんのお部屋にも覗きに行くね〜( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤
ばろんさん😊お邪魔しまーす❣️
先ほどは、嬉しいコメントありがとう💕

これは✨レンコンを軸にしてタネをつけているのね😋
レンコンのシャキシャキが絶対美味しい💕💕💕
これは食べたいです╰(*´︶`*)╯♡
ばろん から o-kazu
o-kazuちゃ~ん✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

こちらこそ見に来てくれてありがとね😘
そうなの♡♡
縦に切ったれんこんに肉をくっつけてギャートルズの肉棒🍖みたいにやってみたよ~ヾ(●´∇`●)ノ

れんこん好きにはたまんないよ~👍❤
ばろん から o-kazu
o-kazuちゃん、ギャートルズって知ってるσ( ̄^ ̄)?
確か、『はじめ人間ギャートルズ』っていう40年ほど前のギャグアニメに出てくる肉棒🍖の事なんだけど…

歳がバレちゃうね😅
o-kazu から ばろん
ギャートルズ✨
知ってるよ〜〜😂
マンモスの肉、🍖食べて見たかったわ〜〜o(^▽^)o
らら から ばろん
ばろんちゃーん
この前は嬉しい🔔ありがとうね

美味しいお料理みてて、入ってきたら、ばろんちゃんだったよー💕

レンコンをギャートルズのお肉🍖にしたのねー(*´ω`人)~♬💕💕

接待美味しそう~
中でシャキシャキレンコンあってのハンバーグ😍
めちゃくちゃ美味しそう~食べたいなー
ばろんさんこんばんは♪

ポン酢って優秀選手ですよね(#^.^#)
照りがまたたまりません( 〃▽〃)
しゃきしゃき感も絶対美味しいね(ノ´∀`*)
そしてゴボウさん(#^.^#)
私も以前原始人のお肉でゴボウを中に巻きました(*≧∀≦*)お肉とゴボウ合いますよね(//∇//)
桜央里 から ばろん
ばろんちゃーん٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

こちらも|ω・)و゙ ㌧㌧

味ポンの1品またまた美味しそう〜😃💕💕💕

しかもレシピ付きだね〜ヾ(ω` )/
レンコンって書いてあるのに何やら形が…??どうなってるのかな??棒をさしてるのかな?と思いきや…縦にきって肉棒風にしたのね(*◕ᴗ◕*)
すごいアイデアな1品😆👌

甘酢あんに絡めてサクサク食感が楽しめるおかずになったね〜(*゚▽゚)ノ
ばろん から o-kazu
o-kazuちゃ~ん♡♡
(。・・)ノぉはょぅ♪
今日松山は朝は土砂降り☔だったけど今は止んでるけど、どんより曇り空だよ…(((((っ-_-)っ
昨日はお返事もありがとね💕

ギャートルズ知ってて良かった〜😅
マンモスの肉🍖今度はもっと肉だねつけよ〜っと😁

今週も始まったけど、お互い頑張っていこうね(๑•̀╰╯-)و.。.:*✧
ばろん から らら
ららちゃ~ん(♡´∀`♡)

(*^o^*)オ(*^O^*)ハー!

いつも見に来てくれてありがとね(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
ららちゃんもギャートルズ知ってた( ¨̮ )??
子供の頃見てたな~(・ω・ )

れんこん好きにはシャキシャキ感がたまんないよ~(o´〰`o)❤

今週も始まったけど、ららちゃんも頑張って行こうね(๑•̀╰╯-)و。*
今日も素敵な一日になりますよう…( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
ちぽさ~ん♡こんばんは(*´ω`*)ノ))

こちらこそ、初めまして┏○ペコ💕
フォローありがとうございます✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
いつもちぽさんのお料理、パン、スイーツ…どれも素敵でうっとりして見てました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤
これからもSDを通じていろんなお話ができるといいな~♡♡

こちらこそよろしくお願いしま~す«٩(*´ ꒳ `*)۶»
name_undef から ばろん
\(//∇//)\
よろしくお願いしまーす😍
ばろんちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
まとめモグモグ🙏💦ゴメンね🙏💦

甘酢あん😍とっても美味しそうだよ〜💘こちらお弁当に入っていたら嬉しいね💘💘💘
星付けてく〜(´。✪ω✪。`)
ばろん から じゅんけ
じゅんけちゃ~ん(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾

見に来てくれて嬉しいよ(๑˘ ³˘๑)チュ~❤️
私こそ、まとめŧ‹"ŧ‹"(≧ч≦)ŧ‹"ŧ‹"でごめんなしゃい<(_ _٥)>💧

でも、今晩は息子くんの優しさにほっこりさせてもらっていい夢見れそうだよ😊💭💗
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