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手料理
  • 2024/02/01
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ふんわり鶏つくね

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水切りした豆腐、刻んで塩もみして水気を切った小松菜、鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒、片栗粉でつくねのタネを作る
甘辛のタレに梅肉を混ぜて、大根おろし、紫蘇を添えて食べました
#肉料理
#つくね
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