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手料理
  • 2021/08/19
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キャベツとコーンと油揚げのお味噌汁

レシピ
作り方
1
スイートコーンは汁気を切る。
キャベツは芯は斜め薄切り、葉はざく切り
油揚げは縦半分に切ってから幅1〜2cm
2
鍋に水とほんだし、キャベツを入れて火にかける。キャベツに火が通ったらスイートコーンを投入、湧いたら油揚げを加える。
3
弱火にして味噌を溶き入れ沸騰する前に火を止めて器に盛る。彩りに万能ネギを散らして完成。
ポイント

分量や味の濃さは人数分や好みで変わるので自由に〜!

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#お味噌汁 #朝ご飯 #腸活

コーンとキャベツの甘味とがいい感じのお味噌汁です。コーンは切らずに使えるので忙しい朝にも頼もしい食材です(°▽°)
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