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手料理
  • 2023/04/07
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筍の木の芽和え

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雨がよう降りました。
緑も筍もぐんぐん伸びてます
筍は残念ながら裏年のようです。

庭の山椒の葉っぱをすりつぶして
味噌と砂糖と塩を少し混ぜて
和えました
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