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レシピ
作り方
1
レッドカレーペーストにココナッツジュース、ジャークマスタードソース、ホワイトペッパー、ガーリックパウダーを足して、下茹でした海老を入れ温める。
2
付け合せのジャガイモは、5分位下茹でしてからオリーブオイル、ガーリックソルト、クミン、ハーブスパイスで炒める。
3
パセリ、クミンを混ぜ合わせたごはんを盛り付ける。
ポイント

2種の味付けのご飯とスパイシーなジャガイモとジャークマスタードソースで味わいを増したレッドカレーを楽しめるワンプレート!

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