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東京でも食べられるようになったけど
定番のキング軒 薬研堀出張所へ。
お気に入りのお店が諸般の事情により
閉店したため、ここが1番そこの店に
味が近いかなぁって気がします。
広島の汁なし担々麺屋さんって山椒の
使い方がものすごく華やかで辛いしシビれるけど、
絶妙だなぁっていつも思います。
そして接客もいいのでリピートされる方が多いのでは。
ちなみに閉店したお店は東京のキング軒の
店長さんがわざわざ食べに来るお店で
たまたまそこに私もいたので東京トークしたりしたのを
今でもはっきりと覚えています。
#広島県 #広島市 #キング軒 #薬研掘出張所 #汁なし担々麺