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手料理
- 2017/09/15
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カラフルピーマンのニンニクmiso炒め
レシピ
作り方
- 1
- ニンニクを薄切り、ピーマンは種を取り細切りにする。
- 2
- フライパンに、ニンニクとサラダ油を入れて弱火で炒める。ニンニクの香りがするくらい
- 3
- フライパンに細切りにしたピーマンを全部入れて、しんなりするまで中火で炒める。
- 4
- ピーマンがしんなりして来たら火を一度止める。
シーチキン、みそパウダーと砂糖を入れて中火でサッと炒めて出来上がりです。
ポイント
ピーマンをしんなりするまで炒めることと、隠し味の砂糖を入れる事が最大のポイントです♫
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リスナップ (1)
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色々考えて…
最近はまって作っている、ピーマンのニンニクmiso炒めをカラフルにアレンジしてみました^_^
とてもナイスな味噌加減で美味しく出来ました！
まだまだ試してみたいと思います^_^