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手料理
  • 2021/10/12
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タイのアクアパッツァ風にチーズリゾート添え

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あさりが入ってないから鯛のアクアパッツァ風です。
出汁は、ブイヨンのみ
ブイヨンで煮たリゾットにたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノを入れて
優しいお味の仕上がりのリゾットが出来上がりました。

アクアパッツァ風と一緒に食べるといい塩味が加わっていい感じd('∀'*)

チップスよりだいぶ塩味の少ないチーズでした。

#アクアパッツァ風#チーズリゾット
#パルミジャーノ・レッジャーノ
#香り際立つパルミジャーノ
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