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手料理
  • 2019/12/28
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鶏の唐揚げ

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今日は900g揚げたけど、やっぱり肉が多いと綺麗に上がります。温度上昇がゆるやかなのか?もちろん450gずつ2回に分けて揚げてます。
二度揚げが成功したのは、肉の量が多い時です。
タレが少なかったのか薄味でした😅
タレは700g用の量なので影響してしまったようです。
ても、美味しかったので良しとします😄✨✨
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