- 119
- 保存
- 361
- 保存
- お気に入り
- 36もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2020/06/06
- 1,018
辛くない🍅トマト麻婆豆腐
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- トマトはヘタを取り一口大に切る。豆腐は水切りして
（ペーパータオルに包んでレンチン2分もＯＫ）2cm角に切る。
- 2
- 合わせ調味料★を合わせておく。
片栗粉大さじ1／2を水大さじ1で溶いておく。
- 3
- フライパンに胡麻油大さじ1／2、ネギ、にんにく、生姜を入れ弱火にかける。
香りが出たら中火にし、挽肉を炒める。
- 4
- 肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、煮たったら豆腐を加えて蓋をして3〜4分煮る。
- 5
- トマトを加えてさらに1分ほど煮る。
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
もぐもぐ! (36)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
オレンジページさんのレシピですが辛いものが苦手なので、豆板醤を省略しました。
薄味ながらトマトの酸味と旨味で優しい味で美味しかったです😆
豆板醤がない分、オイスターソースを増やしてもいいかもしれません。
#トマト #麻婆豆腐 #オレンジページ