sakurakoさんの料理 朝掘り筍の煮物～我が家の若竹煮～

からの若竹煮は、我が家の定番。

こちらも、若布テュルテュルで、美味しい😋


#若竹煮#筍#春野菜#季節を味わう

木の芽のあしらいもいいわね✌️🌿
この間、100円払って小さなビニールに入った🌿を買ったんだけど、長持ちさせるにはサッと湯通しして冷凍と書いてあったから、やってみたんだけど、なんだかイマイチ😑
やっぱり生のままが良かったかな😂

ゆかちゃん、おこんばんは。深夜に失礼します💦

竹の子、早々に色々使っていただけて良かったです😆
毎年、素敵なつくフォトありがとうねー！❤️

うちもワカメを入れてさっと煮て一部を取り出し、普通の若竹煮をいただいたら、後はワカメがトロトロになるまで煮込んでいつもの若竹煮に…2段回に分けて食べます😘

私はさっと煮た若竹煮も好きなんだけどねー、家族にとっての若竹煮は煮込んだ方が馴染みの若竹煮のようで、みんなしみしみ、とろとろワカメを好む傾向にあり…😅
ワカメがトロトロになるまで煮込んだのが田舎料理として定着してるんだろうね。

なので母の病院にも竹の子のちらし寿司と若竹煮を少し届けて来たよ😊

izoomちゃん😃おはよう

木の芽🌿🌿🌿
今年また苗を買ってみました😂懲りない(笑)
何度目のリベンジ😅

木の芽って、すぐシナ〜ってなっちゃうもんね〜💦

実家によった時、貰うの忘れた😭💦

保存方法、なんかいい方法ないもんかね〜🙄💦

きて下さってありがとう♡‪⸜‪‪‪‪‪︎❤︎‪︎⸝‬‪‪

さくらこちゃんおはよう

いろいろ楽しんでます🤗

すっかり、この流れが定番になりました😆
どちらも、好き♡

太い筍✨根の方も全然柔らかくて、美味しいわ〜😋

両実家にも、持って行きました😊
とっても、喜んでたよ💕ありがとう〜

木の芽和えも食べたいけど、
実家で、貰ってくるの忘れちゃった😭💦


お母様にもお届けを❣️
それは、いつも食べてるものが食べれて、嬉しかっただろうね〜🤗

あと、、
他にも、お料理に使わせて貰ってるんだけど、毎度お呼び出しも申し訳ないので、失礼するね😅🙏

きて下さってありがとう♡‪⸜‪‪‪‪‪︎❤︎‪︎⸝‬‪‪