ダックワーズショコラケーキ

濃厚なガナッシュチョコクリームをダックワーズ生地でサンドして、胡桃のチュイールをつけました。チュイールのザクザク感とガナッシュのねっとり感が美味しかったです(o^^o)初めて作ったけど、リピします。

To: smura825
わぁっ嬉しいですー\(//∇//)\😍😍
顔がニヤケちゃう程美味しかったんですっ💓
初めて作って、最初に味の組み合わせが成功するの、中々無くて、本当嬉しかったです(o^^o)💓

To: chocolat3 さん、そうなんだ、難しいんですねぇ！
今、ザクザクと香ばしさとねっとりしたコクのある甘さのハーモニーを想像して、悶絶中です（笑）

To: smura825
フフッ(o^^o)

そーなんですよねー、チョコレートの濃厚加減とダックワーズの相性。。
食べてみてナッツ系の違う食感が欲しくて、急遽、胡桃のチュイール作ったら、これが正解でしたっ( ´ ▽ ` )ﾉ
美味しいのが出来て、今ちょっと嬉しいです💓

チョコちゃん、ほんと凄すぎるよ〜😍これ見た目も味も←食べてないけど😁💦私の超タイプっっ💗これも作り方後で載るのかな✨？

これも食べたいです～。早くお店だしてくださいΨ(●°̥̥̥̥̥̥̥̥ ཅ °̥̥̥̥̥̥̥̥●)Ψ

To: izumi7711
イズミちゃんこーゆーの好きっ？\(//∇//)\😍
私もめちゃ大好物なチョコケーキ🎶
すんごい手間かかるけど、作るかな？
一応作り方はね、ダックワーズ生地とビスキュイ生地焼いて、ガナッシュは、アングレーズ焚いてチョコレートに合わせてそれを逆さ仕込みで型に入れていくのよー( ´ ▽ ` )ﾉ
文章でお菓子作りを説明するのが難しいーー (￣◇￣;)

To: smiho
スミホちゃんありがとうー\(//∇//)\💓
これも美味しかったよー😍😍
お店やりたいよーー😭😭😭でも、まだまだだねー。いっぱい試作作らなきゃっ( ´ ▽ ` )ﾉ

ただいまぁ〜‼
今日のおやつも超〜好み☆
今ね〜バーチャルの中で味わってるけど美味しかったよぉ❤💛💗
チュイールつき♬
うーんニクイ演出〜(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
チョコたんが食べてご機嫌なんだから絶品なんだろうなぁ〜！

To: chocolat3 さん
それぞれ作った事はあるけど…それを全部して合わせてくの！(◎_◎;)？チョコちゃん、何時間かかって作ってるの〜😭？すごい、マジですごすぎだわ✨一人ではきっと作れないやぁ😢でも作り方聞いて、ますます食べたくなったよー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

上級だ！！

チョコさん本当にすごーい!!これ売ってたら確実に買うヽ(・∀・)ノ
すぐにでもお店出せそうなのに(>_<)
私の旦那もお店出す為に試作を重ねてるけど、レベルが違い過ぎる・・・(；´Д｀)

めちゃくちゃおいしそうですね。こんなのが作れて食べれるなんてうらやましい(^o^)

とってもとっても食べたいです＼(^o^)／

これは、凄いですね！流石ショコラティエさん僕にはちんぷんかんぷんな？言葉が飛び交ってましたが、これを作れるショコラティエさんは凄いと言うことは良くわかりました（；゜０゜）
食べてみたい！良く、僕も言って頂きますが。お店みたいですね👍👍

今、つくづく時間が欲しいって思うよ～ヽ(´o｀；こんなに上手くできないけど、作ってみたい～(^-^)/

To: ponponyo30
うんうん😍チュイールが効いてて美味しかったよー\(//∇//)\💓
途中で迷ったけど卵黄一個足したら濃厚加減がねっとり絶妙だった👍本当、リアルモグモグしてもらいたいっ😍

To: izumi7711
イズミちゃん凄いよっ！それぞれ作った事あるなんて(o^^o)
じゃあ、組み立てるだけだから作れるねっ👍
まあ、確かに時間はかかるけれど、、。前からダックワーズショコラケーキ1度作ってみたくて、この機会にチャレンジしてみたの😊時間は3日かかるかな。。SDやってみんなに見て貰えるから、頑張って良かった💓
リスナップありがとうー＼(^o^)／

To: amagishinjyu
アマギちゃん、私には勿体無い言葉ありがとうー\(//∇//)\💓
リスナップも嬉しいー😍
私は、アマギちゃんの斬新な発想が欲しいっ( ´ ▽ ` )ﾉ
いつか、画期的に美味しい組み合わせの味がうまれそうだよ。。(o^^o)

To: tika0103
えっ？えっ？チカさん、めっちゃお話したいです(o^^o)(o^^o)💓💓

旦那様お店出す為に試作されてるのですか？？私もなんですー\(//∇//)\ いつか、チョコレートのお店出したくて、、。
でも家で作るのは相当な気力がいりますよね。。
試作がはかどらない時もあったり、、コストが相当かかるし。材料も揃って無いし。。

旦那様今はどちらかで修行されてるのですか？？
お店はいつ頃ですか？？いっぱい質問してすみません(o^^o)
夢叶えれる様に一緒に頑張りましょうっ😍💓何だかとっても嬉しいです🎶

To: gurimocoさん
ありがとうございますー\(//∇//)\💓
スイーツは作るのも食べるのも見るのも大好きで🎶ダイエットがはかどりません( ´ ▽ ` )ﾉ

To: Machamacha さん ありがとうございます\(//∇//)\😍💓
本当、食べてもらいたいですっ(o^^o)架空モグモグですが、どーぞ🍰

To: dodonsan さん
ありがとうございます\(//∇//)\😍
これはきっとそんなに難しくないですが、味は美味しいですよー(o^^o)私はシンプルな味の組み合わせが好きなので、、口の中でいろんな味がするケーキ作れないのですが、気に入って頂けると嬉しいです😊
FAXみたいにケーキも一瞬で届くと良いのに。。味の感想が聞きたいです(o^^o)
dodonsan 子供ちゃんのお顔めっちゃ可愛いです(o^^o)癒されますー😍
リスナップもありがとうございます(o^^o)

To: chocolat3 さん
うちは夫婦二人でカフェかパティスリーをやりたいんです(*^^*)私が接客兼製造補助で、旦那は接客できないから製造のみ(^^)笑
今は地元では少し有名な老舗で修行しつつ貯金、休日に試作って感じですね♪でもパティシエは給料が安すぎて試作の為の材料や道具を買うのも大変ですよね(;´д｀)
私が今月出産なので、産後落ち着いたら共働きでがっつり貯金します!!(｀ー´ゞ-☆

チョコさんは家でもこんなに美しくできてすごいですね!!旦那がいつも「家庭用のオーブンと店のオーブンじゃ仕上がりが違うから試作も大変だ」って嘆いてます(ノ_・,)

うちは二人とも20代なので、一応遅

To: kamasann さん
今はお仕事されてるのですか？
お菓子作り中々時間無いと出来ないですねー。。(´･_･`)
私もSDやるまでそんなに作ってなかったのですが、今はこうしてみんなにモグモグして貰えるのが嬉しくて、夜な夜なお菓子作り楽しんでます\(//∇//)\💓

あ～チョコちゃんの旦那様羨ましいっ＼(^o^)／ こんな素敵なケーキ達をいの一番に試食出来ちゃうんでしょ！ ティラミスにみえたけど、チョコちゃんお得意ガナッシュなんだね♫

To: tomoko0119
あートモちゃん聞いてくれる？
家の旦那の事。
前、オペラを沢山作って冷凍しといたのね、そしたら、4カット分持ち出して、出勤の車の中で手で
パンみたいに食べたんだって
Σ(ﾟ◇ﾟﾉ)ﾉ
1カット500円するとして、2000円分、フォークを使わず手で。。しかも運転しながら、、。
😭😭😭大分ショックだった( ´ ▽ ` )ﾉ

To: chocolat3 な、なんと贅沢な！(◎_◎;).....てか、すっごいカロリーやんか‼ （👈そこ？）もうチョコちゃん家は頻繁にケーキ見るから、特別感ないんだろね(´･_･`)
でも、それは、私も確実夫婦喧嘩に発展する一大事だわ～(^O^)
食べ物の恨みは大きいぞ‼

To: tika0103 さん
素敵ですー\(//∇//)\
本当素敵ー😍😍😍💓
二人でやられるのですね🎶
今は旦那様修行で、チカさんは今月出産なのですね🎶
赤ちゃんもうすぐ楽しみですねー(o^^o)

確かに、オーブンまったく違うしやりにくいですね。。
あー良いなぁ〜素敵な夢叶えて下さいねっ😍💓
私は夢を持って頑張ってる人大好きで、凄く応援したくなっちゃいます😊

私もずっとずっとお店をやる事憧れてきて、でも子供も欲しくて、、。いろいろ考えたり悩んだりする事はあるけれど、いつの日か、自分のお店を持てた時に、号泣するくらい、今を一生懸命頑張りたいと思います

To: tomoko0119
確かに、、(o^^o)めちゃカロリー高いよねっ。
本当呆れるわぁー。。
『オペラ好き〜ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪』って言ってたよ。。
呆れて物も言えないってこーゆー事だねって思った。。。😉

To: qoo3
これまだあるから、おいで〜😍💓
本当食べて欲しいっ( ´ ▽ ` )ﾉ

To: chocolat3 さん
家で上手くできたからお店で同じやり方しても上手くできないとか、逆もありますよね(>_<)
難しいですね(´；ω；`)

チョコさんも素敵じゃないですか～ヽ(*´▽)ノ♪絶対お店出して下さい！近所だったら通います!!笑
うちはまだ二人とも未熟で夢のまた夢って感じだけど頑張ります(^^)

チョコたん☆
作りながら途中で卵黄足すとか…それがすごいよね〜！
まだまだレシピ見てそこ通りに作るってレベルだから考えられない〜‼
チョコたんの頭の中と舌はどうなってるんだぁ〜（笑）⁇

To: tika0103
確かに、確かに。私も思いっきりキッチンで、チョコ作りたいです\(//∇//)\💓

チカさん、旦那様と仲良くお店出きるの、楽しみですねっ😊
『夢は、強く願えば叶う』私はそう信じてます。
お互い頑張りましょうね( ´ ▽ ` )ﾉ

To: ponponyo30
ポニョちゃん今晩はー( ´ ▽ ` )ﾉ

私基本、レシピ考える時いつも勘とか、思いつきだったりする(o^^o)それで、失敗もあるし、成功もあるし、自分で考えたレシピが美味しく出来た時は、一人で自画自賛してるよっ\(//∇//)\💓
家で誰も褒めてくれないからっ笑😁