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手料理
  • 2020/04/20
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大葉のジェノベーゼ風 #保存食

レシピ
作り方
1
大葉を洗って軸の部分を切り落とす。
4つ切りくらいのザイズにしてフードプロセッサー的なものに入れる。
くるみも荒く刻んでFPの中へ。
2
他の材料も入れてスイッチオン。
好みの攪拌具合になったら保存瓶などに入れる。ペーストの上にオリーブオイル注ぎ入れて蓋にする。
ポイント

冷蔵庫で保管してください。
松の実なんて家にないのでくるみで代用してみた。

みんなの投稿 (1)
大葉を大量に買ったので、家にあるもので妄想ジェノベーゼ。
松の実なんてステキな物はないので、クルミで代用ですぜ(笑)
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