• お気に入り
  • 90もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/07/27
  • 3,466

コールスロー南部スタイル マヨネーズ不使用、アップルビネガーで。Coleslaw Southern Style.

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
①野菜を好みの大きさに切り、塩で揉み、洗って水分をよく切りボールに入れる。
②鍋にビネガーとグラニュー糖をいれ、火にかける。(すし酢の感じ)
グラニュー糖が溶けたら火を止め、残りの調味料を入れる。
③②の粗熱がとれて、まだ温かいうちに、①に回しかける。

冷蔵庫で冷やして出来上がりo(^▽^)o

ポイント

私はサラダ油の代わりにオリーブオイルにしました。
あまりコダワルことなく、簡単な一品です

みんなの投稿 (9)
コレ、カラダに良さそう‼
ステキレシピやわ〜(*^◯^*)
yoriko から ゆ〜ちん
ゆ〜ちん、元気〜?
リスナもいつも有難うo(^▽^)o

マヨ無しのサラダ(⌒▽⌒)
冷蔵庫で3時間くらい寝かせたら美味しいかったわ💕 ヘルシ〜💃
ゆ〜ちん から yoriko
うん!マヨが、あんまり好きじゃないから、こーゆーの大好き!

アップルシードルネ( ^ω^ )
あ、ビネガーだΣ(≡ω≡ノ)ノ
yoriko から ゆ〜ちん
へぇ〜 マヨ苦手なんや^ ^
ゆ〜ちん から yoriko
そーなんよ、夫婦して

だから、他の方のレシピを作るとき、マヨってあると、じつは少量マヨとミルクドレッシングで割ったり…f^_^;)
yoriko から ゆ〜ちん
(笑)ゴメン笑ってしまった。
旦那様も同じで良かったね、
じゃぁ お好み焼きはマヨなしやね(⌒-⌒; )
ゆ〜ちん から yoriko
マヨ無し!醤油のネギ焼きが食べたいわ〜(*^◯^*)
yoriko から ゆ〜ちん
食べたーーい
もぐもぐ! (90)