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白だしで煮たかぼちゃを、煮汁に豆乳を加えて冷やしました
冷たい和風ポタージュのような味わいです
汲み上げ湯葉のお布団を掛け、味のアクセントにわさビーズを🟢
しみじみ、さっぱりといただけます🙏
#かぼちゃの煮物 #冷製 #豆乳
#汲み上げ湯葉 #野菜料理
#わさビーズ #和食
煮汁を豆乳でのばす和風ポタージュ、なるほどとっても美味しそー
ー🥰
白いドレスとは、あいちゃん詩人だわー🥰