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手料理
- 2014/02/28
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鱸のカルパッチョ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鱸を刺身サイズに切ってお皿に盛り付け
- 2
- 小皿でオリーブオイルにきざみニンニクを混ぜて盛り付けた鱸全体にかける
- 3
- 塩、胡椒、トルコで買った一味？を軽く全体にかけてバジルをまぶす
- 4
- 最後に全体に軽くポン酢をかけて完成（≧∇≦）
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