たまごチャーハンと豚肉の多国籍焼きプレイト！

豚肉におろしショウガ、お酒、白だし、ガラムマサラ、ターメリック、塩コショウ、ウスターソース、ナンプラーを適量で揉み込んで、ニラ、おネギ、しいたけも一緒にそれに二十分ぐらい漬け込み、フライパンで焼いたものです！

最近、ターメリックを手に入れ、身体に良いらしいので、サラダとか、お肉とか、色々使い始めてますー（≧∇≦）

おお～ みるからに美味しそうな漬け込みぶり。
いつも感心して見させてもらってます♡
ターメリックの使いみちが見えてきた気がする～♪
参考になったわ～(*≧∀≦*)

オオトモさん！

ありがとうございます✨

ターメリックなかなか使えますよねー。
味の主張が少ないので、他の調味料とがっつり使い始めてます🎵