揚げ魚ごはん

カリカリに素揚げしたサゴシにナンプラーを振りかけて、パクチー、素揚げナッツとともにごはんにオン。
混ぜながら食べるー。
ベトナムの屋台風ごはん。
有元葉子さんのレシピです。
昔から我が家でリピートしているごはん。