今晩は、炙りしめ鯖 小袖寿司、蒸し鶏とオレンジ バルサミコソース、エディブルフラワーサラダ ブロッコリー アスパラガス オレンジドレッシング

昨日のイベント用に用意し、残った酢飯、使った食材、使い損ねた食材、そして今日お義母さんから届いた野菜、冷凍してあったしめ鯖で、寄せ集め晩御飯です。
滅多にしない和洋折衷、そして必ずある汁物がないのですが、こういうのもいいですね。

蒸し鶏とオレンジの組み合わせに、赤ワインで作ったバルサミコソースがたまりません。

今日も美味しかった！