『女性が好むあっさり和パスタのなめこおろしパスタ』　#料理研究家指宿さゆり

Japanese made pasta.

和風パスタ
といえば大手のパスタチェーン店でも大人気メニューのひとつですね。

日々、料理を手作りで行うと
パスタはとっても簡単で
料理レパートリーの一つに加える必要もない手軽さです。

その中でも素材選びや素材の相性。調味料選びからで、腕前がわかりやすいのもパスタ料理ですね。

いくらパッケージの裏の調理時間を守っても
実はそれがベストの美味しさとは言えません。

デュラムセモリナ粉だからなどのこだわりのウンチクよりも
本当に味がわかればそれは購買欲を高めるためのものです。

だから私は
実際に手に取り買っては試して
山ほど味を比べたり調理法を変えたりとして美味しいものを手に入れます。

そしてもちろん美味しくて安全。

本当に美味しい健康は
奥深い繋がり。

美味しい『なめこおろしパスタ』
まだまだ暑い日中に
いかがですか？
美味しくてまた作りたくなるはず。

料理研究家　指宿さゆり

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