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手料理
- 2014/08/03
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オレンジのパウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ドライオレンジとオレンジピールを刻む。
オレンジピールは薄切りにする。
マーガリンを室温に戻す。
オーブンを180℃30分で予熱しておく。
- 2
- マーガリンを電動ミキサーでホイップする。
砂糖を数回に分けて入れ、よく混ぜる。
- 3
- 卵を3回に分けて入れ、その都度馴染むまでよく混ぜる。
- 4
- 小麦粉を入れ、ゴムベラで切る様に混ぜる。
レモン汁とドライオレンジを入れる。
- 5
- 生地を型に入れて、空気を抜く。
オーブンに入れて10〜15分したら一度取り出し、包丁で中心に切れ目を入れ、オレンジピールを散らす。
- 6
- タイマーが切れたらもう一度取り出して竹串を刺し、中身がついて来なければ完成。
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ドライオレンジとオレンジピールのパウンドケーキになりました。
これからもよろしくお願いします。