くり豆とトマトとチキンのグリル

#地豆
#鶏もも
#トマト
圧力鍋で煮たくり豆の上に玉ねぎのスライス、鶏もも、トマト、タイムを敷いて120度のオーブンでじっくり50分くらい焼きました。タイムの香りが心地よかったです。
鶏ももは先に皮がパリッとするまでフライパンで焼いてます。
野菜の出汁や肉汁を吸ったくり豆とジューシーな鶏ももと野菜が優しく調和してました。