今晩は、オキアジ造り、煮しめ（里芋、人参、牛蒡、蓮根、高野豆腐、枝豆）、間引き菜お浸し、南瓜と玉ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

美味しそうなオキアジに出会ったので、まずはお造りで。
食感はマナガツオ、甘味と旨味があって、お・い・し・い〜！
3分の１を味噌漬けにしました。アラで作ったお味噌汁も美味しいでしょうね。明日が楽しみです。

今日も美味しかった！

#オキアジ #お刺身 #和食 #晩御飯