カボチャと林檎のサラダ

春菊は葉の柔らかそうな部分のみを使っています。
リンゴは酸味が特徴的な紅玉を使いました。皮の色も濃く、美しく仕上がると思います。

おこのみで、オリーブオイルをかけても…