柿と生ハムのサラダ🥗　　　　　　　　　　　スパイス唐揚げ❣️

柿サラダ🥗のドレッシングは、バルサミコ酢、オリーブオイル、クレソル、ローストガーリック、ブラックペッパーを使用❗️

スパイス唐揚げは、ガーリック、ジンジャー、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、クレソル、オールスパイスを料理酒と混ぜたものに丸一日、浸け込んだものを揚げているので、直前に入れる醤油は雀の涙くらいです❣️

旬の食材を作った料理も良いかな⁉️と思い作って見ました😋

柿の甘さと生ハムの塩気が、バルサミコのドレッシングによって良い感じに調和され、とても美味しいサラダ🥗に仕上がりました💕

スパイス唐揚げは、我が家で人気上位のレシピです❣️

肉にしっかりスパイスが染み込んでいるので、病みつきになる味ですよ😍