訪日外国人おもてなし準備#料理研究家指宿さゆり

We're lucky to have such a distinguished guest with us today.

本日は訪日外国人のゲストがいらっしゃるので
お料理の準備を始めます。


日本の文化を体験したいとのこと。
珍しく私もこのお仕事に関われる今日という日。

神戸牛のたたきや海老の酒蒸し
モッツァレラの和え物やナス南蛮やら
一口寿司などを仕込みます。



料理研究家　指宿さゆり
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