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手料理
  • 2019/07/21
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今晩は、結び太刀魚塩焼き、南瓜信田煮、茄子といんげんの胡麻汚し、野菜炒め、唐揚げ、豚汁、もち麦ご飯

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家を片付けて、選挙に行って、お買い物という一日でした。

お造りオッケーの、新鮮太刀魚君でしたが、食べ易いようにさばいて、塩焼きに。長い物を見たら編みたくなる!?
お昼の残りと来週のお弁当用の唐揚げとで一品。まだまだある自家製 南瓜で一品。お義母さんの野菜で胡麻汚し。(黒胡麻で和える 胡麻和えを胡麻汚しと呼ぶのは京都だけでもなさそうですね)。冷蔵庫の残り根菜などで豚汁。おかずがいっぱい出来ました。

家を片付けていて、ふと、観音開きの戸棚に耐震ロックが付いていないのが気になって。
ネットで注文かな。
この辺り、阪神淡路大震災の際 震度6強、去年の大阪府北部地震の際 震度6弱。揺れの向きによったのか、ご近所は大変だったのにうちは被害ゼロでした。しかし南海トラフはそうは行かないと思うので、気になるところは後回しにせずにやっておこうと思うのでした。

今日も美味しかった!

#晩ご飯 #焼き魚 #魚料理 #和食
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