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手料理
- 2019/05/10
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豚肉とエリンギ炒めで、中華風焼きそば
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豚肉とエリンギの炒め物を使って変身メニュ❗️炒め物は、醤油、みりん、お酒、オイスターソース、中華だし、黒胡椒で味付けしたものです。
焼きそばの麺をフライパンでじっくり両面を焼いてかた焼きそばにします。麺を取り出して、もやしを炒め、豚肉とエリンギの炒め物を投入。更に麺を加え、サッと全体をなじませて出来上がり😋
麺のカリカリ感も残って👍