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山ちゃん風手羽先|Natsumi Hiratsukaさん
  • 2012/10/14
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山ちゃん風手羽先

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
手羽先
8本
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ2
いりごま
適量
作り方
1
手羽先に塩コショウふる。
けっこう多めにかけてなじませる。
2
①に片栗粉をまぶして揚げる。
できれば2度揚げ。
3
②のあいだに
☆を全部まぜてレンジで1分チン。
4
③といりごまを揚げたての手羽先にからめて完成っ‼
ポイント

甘めのタレにしっかりコショウで
おつまみにぴったり‼

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