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手料理
  • 2014/03/25
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美味しくてヘルシ〜‼︎沖縄の島豆腐ステーキ♡

レシピ
作り方
1
熱したフライパンに、ニンニクとオリーブ油を入れ香りづける。
アンチョビを入れ、ほぐれたら、豆腐を入れる。
両面、こんがり焼き色を付け、塩、ブラックペッパーで味を整えます。
2
目玉焼きとベビーリーフで盛り付けて出来上がり。
ポイント

沖縄の島豆腐を使うと水切り不要なので簡単です。

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