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  • 2013/10/08
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鶏むねでもふっくらジューシー★スパイシー炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏むね肉
小1枚
キャベツ
2枚
しめじ
1/2パック
もやし
1/2袋
市販の焼肉のたれ
大さじ4~
サラダ油
適量
作り方
1
鶏肉はそぎ切りして、サラダ油(大さじ1)をからめます。
2
キャベツはざく切りに、しめじは小房にわけます。
3
フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉の両面を焼き、蓋をするように野菜を広げてのせ、蒸し焼きにします。
4
焼肉のたれを加えて、炒め合わせて、出来上がりです。
ポイント

パサつきがちな、むね肉を油でコーティング&蒸し焼きにすることでふっくらジューシーになりました!

みんなの投稿 (3)
焼肉のたれって、エライ!(* ̄∇ ̄)ノ
きくチャン♡フォローThank youです(´▽`)
焼肉のタレ!万能調味料ですよね~?
ワタシも色んな種類のタレ使いますよ~♪
きく から のものも🍻
☆のものも☆さん!こちらこそ、ありがとうございます!市販のタレにお世話になりまくり(?!)なド素人ですが、よろしくお願いします(*´ω`*)
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