• お気に入り
  • 5もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/08/03
  • 236

干しなすと南瓜の煮物

みんなの投稿 (1)
ずいぶん前だけど、NHKのためしてガッテンで南瓜を煮る時にお酒を多めにすると水分が蒸発してホクホクすると言ってたので、沢の鶴さんのお酒を使ってみました。
干しなすは独特の味だけど、まあまあ美味しいですよ、義父が作るので使ってます。
なすで色が悪くなる料理ですが…
もぐもぐ! (5)