- 146
- 保存
- 296
- 保存
- お気に入り
- 26もぐもぐ！
- リスナップ
- 2013/09/23
- 2,388
モッツァレラチーズポテト餅
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもをよく洗いピーラーで皮を剥く
- 2
- じゃがいもを半分に切り柔らかくなるまで茹でる
- 3
- じゃがいもをマッシャーでよくつぶす
- 4
- つぶしたじゃがいもに塩、牛乳、オリーブオイル、片栗粉を加えて混ぜ合わせてよくこねる
- 5
- 混ぜ合わせてよくこねたじゃがいもを手で丸めて小判状に平たく伸ばす
- 6
- 熱したフライパンにオリーブ油をひきキツネ色の焦げ目がつくまで両面を焼く
- 7
- 焦げ目がつくまで焼いたらモッツァレラチーズをのせて溶けるまでよく焼いたら完成！
ポイント
モッツァレラチーズがよく溶けない場合はレンジで加熱するとよく溶けます
もぐもぐ! (26)
いま人気のレシピと料理写真
ポテト餅は、おかずだけではなくおやつゃお酒のおつまみにもよく合いますよ(*･ω･)ﾉ
簡単ですので是非作ってみてはいかがですか!?
チーズとろとろで美味しそうですね！₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
フォローありがとうございます♫
よろしくお願いします(^^)
よろしくお願いします。
よろしくお願いします(*´ω｀*)
チーズトロンで 美味しそう
フォローありがとうございます
フォローありがとうございます♡
よろしくお願いします♪