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手料理
  • 2017/10/06
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サッカー観戦のお供に♪ダブルチーズのもっちりロングポテト♪

レシピ
材料・調味料
(チーズソース)
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
牛乳
100ml
とろけるスライスチーズ(チェダー使用)
4枚
コンソメキューブ(砕いて)
1/2個
塩コショウ
少々
(もっちりポテト)
じゃがいも
中3個♪
1個
片栗粉
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
コンソメキューブ(砕いて)
1/2個
にんにくチューブ
3cm
塩コショウ
少々
作り方
1
チーズソースを作る♪バターと小麦粉を耐熱ボールに入れレンジで30秒チン♪牛乳の半量を加え混ぜたら30秒チン。残りの牛乳を加え混ぜたら再度30秒チン♪取り出して混ぜたら最後に30秒チン♪まだ固まってないようならさらに30秒チン♪もったりしたら☆を加えよく混ぜる。
2
ぐるぐるポテトを参考にしてポテトの生地を作る。丸口をつけた絞り袋に入れる。
3
できるだけ直径の大きなフライパン(28cm使用)に底から1cmぐらいの油をしき火にかける。170~180度ぐらいに熱してたら、ポテト生地を細長く絞り入れる。
4
3~4分ぐらいこんがり揚げる。油を切り、チーズソースをたっぷりかけたら出来上がり❤
5
揚げたて熱々を召し上がれ~(〃)´艸`)オイシー♪
6
濃厚チーズソースがたまらん❤スポーツ観戦のお供にも、子供ちゃんのおやつにもおすすめですよ~良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
みんなの投稿 (1)
こんばんは~♪

今夜はサッカー日本代表、ニュージーランド戦ですね~
もう始まっちゃったので走り走りになっちゃいますが今夜の観戦のお供に作ったダブルチーズのもっちりポテトのレシピをご紹介させて下さいね♪

いつもヴォルティスの試合を観戦に行った時に買う子供たちが大好きなあのポテトを目指して❤
前にアップしたぐるぐるポテトのアレンジですよ~(*´艸`*)ァハ♪

チェダーを使ったチーズソースがめちゃめちゃ美味しく出来たので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
(もちろんプレーンのチーズでも美味しいです)

ってか観戦のお供に作ったのに、美味しすぎて始まる前に食べきっちゃいました(汗)
次回は3倍量ぐらいで作らないと(^^;
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