豚ロース肉のスパイス風味 #シェフごはん

1.豚肉をしっとりと仕上げるポイントは余熱で火を通すこと\n2.ソースをキャラメル状にし香ばしさとお肉との絡みやすさをプラス\n3.スパイスは加熱せずにお肉に貼りつける