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手料理
- 2015/11/11
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鯵とパン粉とジェノベーゼw
レシピ
作り方
- 1
- 1.鯵に薄く塩コショウします。
2.ビニール袋に鯵を入れて、小麦粉を大さじ1くらい投入し、袋をぱっかぱっか振り鯵を小麦粉塗れにします。
3.あ、その前に、パン粉とニンニクをフライパンに投入し、美味しいオリーブ油をタラタラと振りかけ、弱火でキツネ色になるまで炒っておきましょう。
4.鯵を美味しいオリーブ油で両面焼いてください。
5.鯵を取り出したフライパンにアサリのむき身を投入し、白ワインをババッと振りかけ、市販のバジルソースも入れて手早く混ぜる！
6.鯵にキツネ色パン粉とバジルソースをセンス良く乗せて出来上がり。
わたしはセンスが無いので
どうかセンス良くお皿にアレしてください。
みんなの投稿 (3)
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Reiko Nakamatsu旦那様、うみゃいうみゃいと大絶賛。
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Acyushi Morikyawaうみゃそうだにょ～。
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Reiko Nakamatsu簡単だワン！安くてうみゃい！
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