鳥むね肉簡単ラタトゥイユがけ|りっつんさん

手料理

2020/12/09
925

鳥むね肉簡単ラタトゥイユがけ

レシピ

材料・調味料

ラタトゥイユ

玉ねぎ

ズッキーニ

パプリカ

ナス

🔸コンソメスープの素

🔸塩コショウ

🔸ニンニク: ひとかけみじん切り

🔸オリーブ油: 大2

🔸ローリエ: 2枚

水: 200ccくらい

鳥むね肉

塩

酒

ネギ、生姜

作り方

0: 沸騰したお湯に塩、酒、ネギ(青い部分)、生姜を入れて鳥むね肉をそのまま1枚10分～15分茹でる
火が通ったら冷ましておく

1: ラタトゥイユ
野菜を賽の目にカットし
ニンニクオリーブ油で軽く炒め
🔸調味料、水を加え
水気がなくなるまで煮詰める

2: 鳥むね肉を食べやすい大きさにカットして
ラタトゥイユをかけたら出来上がり
温かくても冷めても美味しい

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: りっつん

#簡単料理#ラタトゥイユ#鳥むね肉#鶏肉料理#ヘルシー#おうちごはん

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