発酵たまごとしらすのナンプラーしりしり🥕🇹🇭

グリーンカレーのおともにアジアンなひと皿🌺

米油でじっくり蒸し焼きにして甘味を引き出したオーガニック人参に、甘こうじと塩こうじで味付けをした発酵たまごそぼろとしらすを加え、ナンプラーとすりおろしにんにく少々、バターひとかけを混ぜて軽く炒めたら完成🧑🏻‍🍳🌟

人参本来の旨味に、しらすとナンプラーの塩味、発酵たまごとバターのふんわり優しい甘味がナイスマリアージュ🥰👍🏻🥕🐟🍳🧈

#人参しりしり #アジアン #甘こうじ #マルコメ