甘酒でパウンドケーキ✨

マルコメさんから甘酒頂きました〜ありがとうございます😆✨👍🏻
甘酒と言えば、冬のイメージですが？
お菓子に使えば栄養価は高くて、且つ、ヘルシー👍🏻
バターの代わりにココナッツオイルを。
生クリームや牛乳は使わずに甘酒のみ。
甘さを手作りのブラックベリージャムとオレンジピールで足しました。
刻んだクルミで食感もプラスして。
甘〜い香りに顔がほころぶお菓子の出来上がり👍🏻👍🏻👍🏻😊